บลูเบอร์รี่อาจยับยั้งความก้าวหน้าของเซลล์ไขมัน

บลูเบอร์รี่อาจยับยั้งความก้าวหน้าของเซลล์ไขมัน

ScienceDaily-ประโยชน์ของการใช้บลูเบอร์รี่ได้แสดงให้เห็นในการศึกษาด้านโภชนาการจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลประโยชน์ป้องกันคาร์ดิโอที่มาจากปริมาณโพลีฟีนอลสูง บลูเบอร์รี่ได้แสดงให้เห็นถึงความคาดหวังว่าจะมีผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งที่อายุตั้งแต่อายุจนถึงการเผาผลาญ เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิจัยจาก Texas Woman’s University (TWU) ใน Denton, TX ได้ดูว่าบลูเบอร์รี่อาจมีหน้าที่ในการลดความท้าทายด้านสุขภาพและสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกหรือไม่: โรคอ้วน

Shiwani Moghe, MS, ผู้ฝึกงานบัณฑิตที่ TWU ได้ตัดสินใจที่จะตรวจสอบว่าบลูเบอร์รี่โพลีฟีนอลมีฟังก์ชั่นในการสร้างความแตกต่างของ adipocyte หรือไม่ เช่นเดียวกับการเก็บไขมัน โพลีฟีนอลของพืชได้รับการแสดงเพื่อต่อสู้กับ adipogenesis ซึ่งเป็นความก้าวหน้าของเซลล์ไขมันเช่นเดียวกับสาเหตุของ lipolysis ซึ่งเป็นการสลายของไขมัน/ไขมัน

“ ฉันต้องการดูว่าการใช้โพลีฟีนอลบลูเบอร์รี่อาจยับยั้งโรคอ้วนในระยะโมเลกุลหรือไม่” Moghe กล่าว การศึกษาวิจัยได้ทำในวัฒนธรรมเนื้อเยื่อที่นำมาจากหนู โพลีฟีนอลแสดงให้เห็นถึงการปราบปรามที่ขึ้นอยู่กับปริมาณของ adipocyte วัสดุไขมันในกลุ่มจัดการนั้นสูงกว่าวัสดุของเนื้อเยื่ออย่างมีนัยสำคัญให้โพลีฟีนอลบลูเบอร์รี่สามปริมาณ ปริมาณที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของบลูเบอร์รี่โพลีฟีนอลลดไขมันลง 73% ปริมาณที่ต่ำที่สุดแสดงให้เห็นว่าลดลง 27%

“ เรายังคงต้องการทดสอบปริมาณนี้ในมนุษย์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์รวมถึงดูว่าปริมาณนั้นมีประสิทธิภาพหรือไม่ นี่คือพื้นที่การวิจัยที่กำลังขยายตัว การหาปริมาณที่ดีที่สุดสำหรับมนุษย์จะมีความสำคัญ” Moghe กล่าว “ คำมั่นสัญญาอยู่ที่นั่นสำหรับบลูเบอร์รี่เพื่อช่วยลดเนื้อเยื่อไขมันจากการพัฒนาในร่างกาย”

ผลลัพธ์เบื้องต้นเหล่านี้มีส่วนช่วยให้ผลิตภัณฑ์มากขึ้นในรายการซักรีดของผลประโยชน์ที่เกี่ยวข้องกับบลูเบอร์รี่ซึ่งได้รับการแสดงเพื่อบรรเทาอาการสุขภาพและสุขภาพเช่นการเจ็บป่วยหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงโรคเมตาบอลิซึม

Moghe ให้การศึกษาวิจัยของเธอที่ Biology Experimental Biology 2011 ซึ่งเป็นที่น่าพอใจสำหรับสมาคมโภชนาการอเมริกันในวันที่ 10 เมษายน

แหล่งที่มาเรื่อง:
เรื่องราวข้างต้นได้รับการพิมพ์ซ้ำ (พร้อมการดัดแปลงบรรณาธิการโดยพนักงาน ScienceDaily) จากวัสดุที่จัดทำโดยสหพันธ์สังคมอเมริกันสำหรับชีววิทยาทดลองโดยใช้ Eurekalert!, บริการของ AAAS