โดย Matt Weik
ฉันตรวจสอบบทความสั้น ๆ ที่นำเสนอโดย nutraingredients ที่พูดถึงรูปแบบผู้บริโภคโภชนาการที่ใช้งานอยู่ในปี 2020 ชิ้นส่วนนั้นสั้นมากและในขณะที่ฉันเห็นด้วยกับสิ่งที่กล่าวถึงฉันรู้สึกราวกับว่ามันพลาดรูปแบบที่สำคัญมากมาย ฉันรู้สึกว่าจะเติบโตในปี 2020 ด้านล่างฉันจะสัมผัสกับสิ่งที่พวกเขากล่าวถึงแสดงความคิดเห็นของฉันนอกเหนือจากการพูดถึงสิ่งที่ฉันรู้สึกว่าพวกเขาพลาด
ด้านล่างทั้งหมดถูกรวบรวมโดย บริษัท สองแห่งที่ดูรูปแบบทั่วโลกรวมถึงความคิดเห็นของตัวเอง ดังนั้นที่นี่ไป ให้ฉันเข้าใจถ้าคุณเห็นด้วยหรือไม่
สุขภาพแบบองค์รวม
ฉันเชื่อว่ามันไม่มีความเสี่ยงที่จะระบุว่าสุขภาพและสุขภาพแบบองค์รวมอยู่ในใจของหลาย ๆ คนในวันนี้รวมถึงเหตุผลที่ดี-ทุกคนปรารถนาที่จะมีสุขภาพดีและออนไลน์อีกต่อไป ในบันทึกเดียวกันที่แน่นอนนั้นผู้คนเริ่มมองหาวิธีการแบบองค์รวมและเป็นธรรมชาติมากขึ้นเพื่อเพิ่มสุขภาพและสุขภาพหรือความเจ็บป่วยของพวกเขารวมถึงบายพาสยา วิธีการที่เน้นจากแพทย์มากคือการผลักดันยาเม็ดต่อผู้บริโภครวมทั้งไม่ค้นหาทางเลือกที่ดีกว่ามาก จริงๆแล้วนั่นเป็นวิธีง่ายๆในความคิดของฉัน
หากคุณดูคำเตือนเกี่ยวกับยาในวันนี้ผลกระทบด้านข้างจะเลวร้ายยิ่งกว่าเงื่อนไขของตัวเอง หากมีวิธีการที่ดีขึ้นมีสุขภาพดีขึ้นเช่นเดียวกับวิธีการที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นในการช่วยเหลือผู้คนนั่นควรจะเป็นจุดสนใจของพวกเขา ดังนั้นฉันเห็นด้วยกับบทความสั้น ๆ เช่นเดียวกับนักวิจัยที่ระบุรูปแบบเหล่านี้เมื่อเกี่ยวข้องกับแนวโน้มผู้บริโภคโภชนาการที่ใช้งานอยู่ ผู้คนได้รับข้อมูลมากขึ้นและเข้าใจมากขึ้นกว่าเดิมเกี่ยวกับสุขภาพและสุขภาพรวมถึงโภชนาการ (ไม่ว่าพวกเขาจะใช้ความเข้าใจนั้นเป็นอีกสิ่งหนึ่ง)
ความสะดวก
สิ่งที่สองที่พวกเขาพูดถึงในรูปแบบผู้บริโภคโภชนาการที่ใช้งานในปี 2020 นั้นได้รับประโยชน์เมื่อเกี่ยวข้องกับโภชนาการ ทุกคนมีกิจวัตรที่น่าตื่นเต้นเช่นเดียวกับการค้นหาอาหารที่รวดเร็วและมีสุขภาพดีรวมถึงของว่าง ผู้คนจำนวนน้อยลงไปที่อุปกรณ์จำหน่ายสินค้าจำหน่ายรวมทั้งกำลังค้นหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ของว่างเพื่อสุขภาพนั้นมีให้ง่ายขึ้นเช่นเดียวกับผู้บริโภคที่ผลักดันให้มีการพัฒนามากขึ้นในกลุ่ม
แถบโภชนาการ, โปรตีนเชค, แพ็คส่วนตัว, ฯลฯ กำลังถูกซื้อรวมถึงการบริโภคโดยคนนับล้านรวมถึงความต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่ในระดับสูงตลอดเวลา ฉันเชื่ออย่างแน่นอนว่าในปี 2020 สิ่งนี้จะยังคงเป็นแรงผลักดันที่สำคัญโดยผู้บริโภคโภชนาการที่ใช้งานอยู่
ตัวเลือกที่มีสติ
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นผู้บริโภคมีข้อมูลที่ดีเกี่ยวกับฉลากโภชนาการรวมถึงสิ่งที่ต้องมองหาบนแผงส่วนประกอบ การเคลื่อนไหวไปสู่ส่วนประกอบที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นนั้นเฟื่องฟูและผู้บริโภคต้องการเปลี่ยนตัวเลือกที่ไม่ดีเก่าของพวกเขาด้วยสิ่งที่ดีต่อสุขภาพใหม่
แบรนด์กำลังโผล่ขึ้นไปทางซ้ายและขวาออกมาพร้อมกับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในสิ่งที่เป็นเมื่อตัวเลือกที่ไม่แข็งแรง ผู้บริโภคด้านโภชนาการที่ใช้งานกำลังพยายามอย่างเต็มที่ที่จะปรับปรุงอาหารที่พวกเขากินรวมถึงที่ที่อาหารและอาหารเสริม ในขณะที่ฉันยังเชื่อว่าจำนวนมากจะเลือกรุ่นที่ไม่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากรสชาติและค่าใช้จ่าย แต่ฉันเห็นการเพิ่มขึ้นของผู้บริโภคโภชนาการที่ใช้งานได้ดีขึ้นและมีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
ที่พวกเขาพลาดเครื่องหมาย
ตอนนี้นักวิจัยได้ระบุเพียงสามรูปแบบผู้บริโภคโภชนาการที่ใช้งานอยู่เพื่อดูในปี 2020 ฉันเชื่อว่ามีอีกมากที่ไม่ได้สังเกตว่าเป็นสิ่งจำเป็น – ถ้าไม่สำคัญกว่านี้ ด้านล่างเป็นรูปแบบบางอย่างของฉันฉันเชื่อว่าพวกเขาพลาดรายการ
อาหารที่ใช้งานได้เช่นเดียวกับเครื่องดื่ม
ในปี 2020 ฉันเห็นหนึ่งในรูปแบบของผู้บริโภคโภชนาการที่สำคัญที่สุดคือการผลักดันอย่างต่อเนื่องสำหรับอาหารที่ใช้งานได้จริงเช่นเดียวกับเครื่องดื่ม 2018 และ 2019 เป็นจุดเริ่มต้นของการเคลื่อนไหวอย่างแท้จริงและฉันเห็นการเติบโตอย่างต่อเนื่องในปีนี้
ตัวเลือกอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพเป็นหนึ่งในรูปแบบที่สำคัญที่สุดที่ฉันคาดการณ์ไว้อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มที่รวมถึงผลประโยชน์ด้านสุขภาพและสุขภาพจะยังคงเป็นความนิยมต่อไป เราเห็นการแนะนำที่ยอดเยี่ยมมากมายในปี 2562 และฉันเชื่อว่าธุรกิจที่เหมือนกันจำนวนมากกำลังมองหาการขยายพอร์ตโฟลิโอของพวกเขารวมทั้งแนะนำไม่ได้ แต่ผลิตภัณฑ์ใหม่จำนวนมากในปี 2020
โปรตีนที่สูงขึ้นเช่นเดียวกับอาหารเสริมโปรตีน/ของว่าง
โปรตีนร้อน แบรนด์กำลังเพิ่มโปรตีนให้กับทุกสิ่ง – ห่าแม้กระทั่งลูกอมแท่งก็กระแทกชั้นวางด้วย “เพิ่มโปรตีน” ในนั้น เรามีป๊อปคอร์นโปรตีนโดนัทโปรตีนและอื่น ๆ
ผู้บริโภคโภชนาการที่ใช้งานกำลังต้องการที่จะมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารและของว่างเพื่อช่วยให้พวกเขาพักฟื้นเร็วขึ้นจากการออกกำลังกายรวมถึงได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการจากการใช้ชีวิตที่ใช้งานอยู่
ฉลากโปร่งใส
หากคุณตรวจสอบหนึ่งในบทความก่อนหน้าของฉันฉันเห็นว่าฉลากโปร่งใสเป็นแนวโน้มในอุตสาหกรรมy. ทุกคนปรารถนาที่จะเข้าใจสิ่งที่อยู่ในอาหาร/อาหารเสริมของพวกเขา แต่ฉันเชื่อว่าเราจะไปถึงจุดที่แบรนด์เริ่มต้นกำลังจะตัดสูตรออกมารวมถึงผู้เล่นหลัก อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้สิ่งนี้จะสร้างแรงเสียดทานในตลาดรวมถึงฉันรู้สึกว่าแบรนด์ที่มีอยู่มากมายจะกลับไปที่การผสมผสานที่เป็นกรรมสิทธิ์บนฉลากของพวกเขาเพื่อปกป้องทรัพย์สินทางปัญญาของพวกเขา ดีที่สุดตอนนี้มันเป็น “สิ่งที่น่าสนใจ” แต่ฉันก็ไม่เห็นมันยั่งยืนมานาน (แต่ใครจะรู้บางทีฉันอาจผิด?)
ที่ถูกกล่าวว่าปี 2020 จะยังคงผลักดันให้เกิดความโปร่งใสและมันจะเป็นปุ่มร้อนสำหรับผู้บริโภคโภชนาการที่ใช้งานอีกครั้งในปีนี้